15分以内に完成するメインおかず

ちょっとしたお祝いや良いことがあった日は、いつもより豪勢なメニューを並べたいもの。そんなときは牛ステーキ肉を使ったメインディッシュで、家族みんなを喜ばせてみませんか？ 今回ご紹介するのは、15分以内で作れる時短レシピばかり。手早く用意して、アツアツのうちにいただいちゃいましょう♪
■ステーキ肉の簡単すき煮 【材料・2人分】 牛ステーキ用肉 1枚（約230g）、もめん豆腐 1/2丁、しめじ 1パ…

かじきは1年を通して市場に出回っていて、入手しやすい食材。切り身で売っているため、調理が簡単に済むのも魅力的ですよね。今回はそんなかじきを香りよく仕上げたソテーの作り方をご紹介していきます。火を通すだけでおいしくなるので、忙しい日などにぜひ作ってみてはいかがでしょう？
■かじきのソテーハニーマヨソース 【材料・2人分】 かじき 2切れ、ブロッコリー 1/3個（約100g）、じゃがいも 1個、ハ…

「かじき」にはさまざまな種類がありますが、夏に旬を迎えるものが多いと言われています。切り身で販売されていることが多く、下ごしらえの手間がかからないのもうれしいですよね。そこで今回は、たった15分で作れるかじきの時短メニューをご紹介。うまみがしっかりつまったメインディッシュを堪能してみてはいかがでしょう？
■かじきのソテーバターコーンがけ 【材料・2人分】 かじき 2切れ、レタス 適量、にんにく…

にんにくはパンチのきいた香りと風味が特徴的な香味野菜。肉料理にプラスするだけで、お手軽にスタミナがつく一品を用意できます。今回ご紹介するのは、たった15分で完成する豚こま切れ肉の炒めもの5選。どのメニューもたっぷりにんにくが入っているので、夏バテ防止に作ってみてはいかがでしょう？
■いんげんと豚こまのピリ辛炒め 【材料・2人分】 さやいんげん 150g、豚こま切れ肉 100g、新玉ねぎ 1/2…