
時短でラク
時短でラク
鮭のマヨパン粉焼き
さくっとこうばしい食感! 子どもも大好きマヨネ―ス仕立ての魚メニュー
15分
1人分:
282kcal
1.0g
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2切れ
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1本分
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キャベツのせん切り
2枚分
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1/4個分
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・塩、こしょう、パン粉、マヨネーズ、オリーブ油
作り方
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1
鮭はペーパータオルで水けをふき、両面に塩、こしょう各少々をふる。バットにパン粉大さじ3とパセリを入れて混ぜ合わせる。鮭1切れの両面にマヨネーズ大さじ1をぬり、パン粉をしっかりまぶす。残りも同様にする。
パン粉とパセリのみじん切りを混ぜ合わせることで、パセリの風味が鮭全体に広がり、さっぱりと食べられる。
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