時短でラク
時短でラク
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ひき割り納豆
1パック
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オクラ
8本
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A
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・ごまドレッシング(市販品)
大さじ1と1/2
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・納豆に添付のたれ、練り辛子
各少々
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塩
作り方
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1
オクラはがくをぐるりとむき、塩少々でこすってうぶ毛を取る。さっと洗って耐熱皿に入れ、水大さじ1をふる。ラップをかけて1分30秒レンチンし、水にさらす。水けを拭き、斜め3~4等分に切る。
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2
納豆をボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。味をみて足りなければ、さらに好みで練り辛子を加えても。オクラを加えてあえる。
植田有香子 さん
フードコーディネーター、管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て独立。YouTube「東京ソロごはん。」でレシピを配信中。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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