材料（２人分）
ひき割り納豆
1パック(約40g)
小松菜
1/2わ(約100g)
玉ねぎ
1/8個(約25g)
ホールコーン
30g
Ａ
・えごま油
大さじ1/2
・しょうゆ
小さじ1
・練り辛子
小さじ1/2
1パック(約40g)
小松菜
1/2わ(約100g)
玉ねぎ
1/8個(約25g)
ホールコーン
30g
Ａ
・えごま油
大さじ1/2
・しょうゆ
小さじ1
・練り辛子
小さじ1/2
作り方
-
1
小松菜は3cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにして長さを半分に切る。
-
2
耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンし、さます。
-
3
水けを軽くきり、コーン、納豆、Ａを加えてよくあえる。
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関岡弘美 さん
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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▶公式サイト：関岡弘美ホームページ
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▶公式ブログ：bon et bonheur
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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