いつものとり肉にほんのひと手間!気軽にイタリアンレシピ5選
お家にいながら、ちょっとおしゃれなビストロ気分!
とり肉は身近な食材だから、ワンパターンなメニューになってしまいがち。そんなとり肉を使って、トラットリアに来たようなお肉料理5選をご紹介します。
彩り鮮やか「とりとパプリカのアーリオオーリオ炒め」
にんにくの風味でとりむね肉をじっくり、こんがりと焼くので、しっとりした食感です。カラフルでおしゃれな見た目もうれしい。
【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/8895/ 】
仕上げのレモンがさっぱりおいしい「イタリアンハーブつくね」
とりひき肉を使った居酒屋風でイタリアンな一品。粉チーズやハーブがとり肉の風味をさらに引き立てます。
【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/5603/】
ありそうでなかったコンビ「チキンのディアボロ風」
とりもも肉と、レンジで加熱したさつまいもが相性抜群!
【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/15895/】
ペンネに味がしみ込んだ「手羽元のトマトクリームペンネ」
こんがり焼いた手羽元をワインで煮ます。だしが出て、生クリームとトマトがペンネによく絡んでおいしさアップ!
【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20781/】
アンチョビー缶で簡単に「とりのソテー バーニャカウダソース」
パリッと焼いたとりもも肉との相性も抜群!ソースは冷凍保存もOK。
【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19044/】
気軽に作れるので、人が来る日のメニューとしてもチャレンジしてみてはいかが?
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