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新玉ねぎのおかか梅サラダ

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新玉ねぎのおかか梅サラダ
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新玉ねぎのおかか梅サラダのカロリーカロリー
(1人分)

80Kcal
新玉ねぎのおかか梅サラダの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ…小1個
  • 梅ドレッシング
  •  ・梅干し…2個
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ2
  • 削りがつお(花がつお)…適宜
作り方

作り方

1.

梅ドレッシングの梅干しは種を除いて果肉を細かくたたき、ほかの材料を混ぜ合わせる。

新玉ねぎのおかか梅サラダの作り方1


2.

玉ねぎは縦半分に切って縦に5mm幅に切る。皿に盛って1をかけ、削りがつおを散らす。

生のシャキシャキッとした食感を味わうときは、繊維に沿って切る。特にやわらかい新玉ねぎの場合は、5mm幅と少し厚めに切って。

調理: 撮影:澤木央子

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