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ブロッコリーのからしあえ

ほんのり辛みで大人味

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ブロッコリーのからしあえのカロリーカロリー
(1人分)

23Kcal
ブロッコリーのからしあえの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • ブロッコリー…1/3個
  • ・塩、しょうゆ、練りがらし
作り方

作り方

1.

ブロッコリーは一口大くらいの小房に分ける。大きいものは半分に切って。茎も一口大の角切りにする。塩を加えた熱湯で色が鮮やかになる程度のかためにゆでて湯をきる。

2.

ボウルにしょうゆ大さじ1、練りがらし少々を入れて混ぜ、1の水を手で絞って加え、混ぜ合わせる。

調理: 撮影:白根正治

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