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金目鯛のすき焼き風

おなじみのすき焼きの味。金目鯛は煮汁に入れるだけ

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金目鯛のすき焼き風のカロリーカロリー
(1人分)

266Kcal
金目鯛のすき焼き風の塩分

塩分

3.4g
金目鯛のすき焼き風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 金目鯛(切り身)…2切れ
  • 焼き豆腐…1丁
  • 糸こんにゃく…200g
  • ほうれん草…1/2束
  • 紅しょうが(せん切り)…大さじ1
  • ・砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

焼き豆腐は6等分する。糸こんにゃくは湯通しして食べやすい大きさに切る。ほうれん草はサッとゆでて5cm長さに切る。

2.

鍋に水150cc、しょうゆ大さじ4、砂糖大さじ1を入れて煮立て、金目鯛、焼き豆腐、糸こんにゃくを入れ、ふたをして煮る。

3.

途中でほうれん草を入れ、煮立ったら火を止める。器に盛って紅しょうがをのせる。

調理: 撮影:岡本真直

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