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ピリ辛カレーこんにゃく

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ピリ辛カレーこんにゃくのカロリーカロリー
(1人分)

46Kcal
ピリ辛カレーこんにゃくの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • こんにゃく…1枚
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ・オリーブ油
作り方

作り方

1.

こんにゃくは一口大にちぎって下ゆでし、ペーパータオルで水けをふき取る。

こんにゃくを一口大にするときは、切らずにちぎると表面積が大きくなり味がからみやすくなる。

ピリ辛カレーこんにゃくの作り方1


2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱して1を入れて炒める。チリチリと音がして表面に少し焼き色がつくまで4~5分炒める。

3.

合わせ調味料を加えて汁けがなくなるまで1~2分炒める。

調理: 撮影:福岡拓


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