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ちぎりこんにゃくのきんぴら

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ちぎりこんにゃくのきんぴらのカロリーカロリー
(1人分)

75Kcal
ちぎりこんにゃくのきんぴらの塩分

塩分

1.3g
ちぎりこんにゃくのきんぴらの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • こんにゃく(黒)…1枚
  • 赤とうがらしの小口切り…少々
  • ・ごま油、しょうゆ、酒、砂糖
作り方

作り方

1.

こんにゃくはゆでてアク抜きをし、スプーンで一口大にちぎる。

2.

鍋にごま油大さじ1を熱し、赤とうがらしを弱火で炒める。香りが立ったら1を加えて中火で炒め、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1で調味し、汁けがなくなるまで炒める。

調理: 撮影:福岡拓

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