料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚と野菜のピリ辛南蛮漬け

赤とうがらしとラー油の漬け汁に肉を漬け込んで

豚と野菜のピリ辛南蛮漬けをfacebookでシェアする
豚と野菜のピリ辛南蛮漬けをTwitterでつぶやく
豚と野菜のピリ辛南蛮漬けをmixiチェック
豚と野菜のピリ辛南蛮漬けをLINEに送る
豚と野菜のピリ辛南蛮漬け
豚と野菜のピリ辛南蛮漬けを印刷する 豚と野菜のピリ辛南蛮漬けをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚と野菜のピリ辛南蛮漬けのカロリーカロリー
(1人分)

374Kcal
豚と野菜のピリ辛南蛮漬けの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 豚肩ロース(またはロース)薄切り肉…200g
  • にんじん…1/3本
  • セロリ…1/3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 漬け汁
  •  ・赤とうがらしの小口切り…1本分
  •  ・ラー油…小さじ1
  •  ・酢、しょうゆ…各大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・水…1/4カップ
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

にんじん、セロリはピーラーで薄切りにし、玉ねぎは薄切りにする。豚肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1を薄くまぶす。

2.

フライパンに油を1cm深さほど入れて熱し、豚肉を1枚ずつ広げ入れて揚げ焼きにする。5~6分して、カリカリになったら油をきり、熱いうちに漬け汁に入れる。1の野菜も加えて合わせ、10分ほどなじませる。

調理: 撮影:白根正治


豚と野菜のピリ辛南蛮漬けの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X