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梅しそチーズ巻き

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梅しそチーズ巻きのカロリーカロリー
(1人分)

302Kcal
梅しそチーズ巻きの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 豚肩ロース薄切り肉…4枚(約150g)
  • スライスチーズ…2枚
  • 梅干し…1~2個
  • 青じそ…4枚
  • いりごま(黒)…適宜
  • ・塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

梅干は種を除いて細かくたたく。

2.

豚肉は2枚ずつ少しずらして重ね、塩、こしょう各少々をふる。青じそ、チーズの順にのせ、1をまん中にのせて端から巻く。

まん中に梅肉をのせて巻く。

梅しそチーズ巻きの作り方2


3.

フライパンに油少々を熱し。焼き色がついたらふたをして約2分蒸し焼きにし、ごまをふって食べやすく斜め半分に切る。

調理: 撮影:白根正治

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