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かきたますまし汁

簡単にとれるだし汁で塩けを最小限に

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かきたますまし汁のカロリーカロリー
(1人分)

50Kcal
かきたますまし汁の塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • 卵…1個
  • 三つ葉…1/2束(約20g)
  • 貝割れ菜…1/2パック(約20g)
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

削りがつおは茶こしに入れて湯2カップを注ぎ、だし汁をとる。三つ葉、貝割れ菜はざく切りにする。卵は溶きほぐす。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら三つ葉、貝割れ菜、しょうゆ小さじ1、塩少々を加える。溶き卵を回し入れ、約30秒したら火を止める。

調理: 撮影:澤木央子


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