料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉のきのこおろしのせ

ピリ辛だれでご飯が進む

豚肉のきのこおろしのせをfacebookでシェアする
豚肉のきのこおろしのせをTwitterでつぶやく
豚肉のきのこおろしのせをmixiチェック
豚肉のきのこおろしのせをLINEに送る
豚肉のきのこおろしのせ
豚肉のきのこおろしのせを印刷する 豚肉のきのこおろしのせをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

豚肉のきのこおろしのせのカロリーカロリー
(1人分)

417Kcal
豚肉のきのこおろしのせの塩分

塩分

1.7g
豚肉のきのこおろしのせの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚しょうが焼き用肉…200g
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 大根…150g
  • 赤とうがらし…1本
  • 万能ねぎの小口切り…1~2本分
  • ・塩、こしょう、ごま油、酒、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

しめじはほぐす。大根はすりおろしてざるにのせ、汁けをきる。とうがらしは種を除く。豚肉は脂身と赤身の境に数カ所切り目を入れて筋を切り、塩、こしょう各少々をふる。

豚肉のきのこおろしのせの作り方1

焼いたとき、縮んだり反り返るのを防ぐため、豚肉の脂身と赤身の境にある筋を切る。


2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を広げて入れ、両面を焼く。焼き色がついたら取り出して、皿に盛る。

3.

2のフライパンをペーパータオルでさっとふき、ごま油大さじ1を加えて熱し、とうがらしとしめじを加えて炒める。しめじがしんなりしたら、酒大さじ2、しょうゆ、みりん各大さじ1を加えて全体にからめ、ひと煮立ちしたら火を止めて豚肉の上に盛る。大根おろしをのせ、万能ねぎを散らし、フライパンに残った汁をかける。

調理: 撮影:原ヒデトシ


豚肉のきのこおろしのせの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X