料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

たらと豆腐の昆布煮

昆布のほっこりやさしいうまみが◎

たらと豆腐の昆布煮をfacebookでシェアする
たらと豆腐の昆布煮をTwitterでつぶやく
たらと豆腐の昆布煮をmixiチェック
たらと豆腐の昆布煮をLINEに送る
たらと豆腐の昆布煮
たらと豆腐の昆布煮を印刷する たらと豆腐の昆布煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

たらと豆腐の昆布煮のカロリーカロリー
(1人分)

220Kcal
たらと豆腐の昆布煮の塩分

塩分

3.1g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1丁
  • 生だら…2切れ
  • 白菜…1/8株
  • 結び昆布…6個
  • 煮汁
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・水…1 1/4カップ
  • ・塩
作り方

作り方

1.

豆腐は縦半分、横4等分に切る。たらは塩少々をふって約10分おき、ペーパータオルで水けをふいて3~4つに切る。白菜は4cm長さに切ってから、1.5cm幅の棒状に切る。

2.

フライパンに煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら、たら、昆布、白菜、豆腐をできるだけ重ならないように並べて入れる。

たらと豆腐の昆布煮の作り方2

フライパンや浅めの鍋で、材料が重ならないように並べ入れると、煮くずれしにくい。


3.

ふたをして、再び煮立ってから7~8分煮る。器に盛り、好みでゆずの皮のせん切りをのせても。

調理: 撮影:澤木央子

たらと豆腐の昆布煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X