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かじきのコーンドレッシング焼き

コーンを加えたマリネ液はマイルド

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かじきのコーンドレッシング焼きのカロリーカロリー
(1人分)

260Kcal
かじきのコーンドレッシング焼きの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • 粉チーズ…小さじ1
  • ホールコーン缶…80g
  • フレンチドレッシング…大さじ3
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かじきは半分に切り、塩、こしょう各少々をふり、耐熱皿に並べる。

2.

コーンとドレッシングを混ぜ合わせて1にかけ、約10分おいて味をなじませる。

かじきのコーンドレッシング焼きの作り方2

酢と油を含むドレッシングはマリネ液として使える。魚の生臭さを消し、さっぱりと仕上げる効果もある。


3.

2を魚焼きグリルに入れ弱火で約5分焼く。

4.

3をいったん取り出しかじきを裏返し、チーズをふり、魚焼きグリルで弱火でさらに4~5分焼く。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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