さっぱりたたききゅうり

さっぱりたたききゅうり

さんしょうで味が引き締まる

カロリー
15kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > きゅうりの酢の物
おつまみ・小鉢 > きゅうりの酢の物
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなし
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

きゅうり…1本

にんにくの薄切り…1片分

粉ざんしょう…少々

・酢、しょうゆ

作り方

1.

きゅうりはめん棒などでたたき割り、一口大にちぎってボウルに入れる。にんにく、酢、しょうゆ各大さじ1/2を加えて混ぜ、器に盛り、粉ざんしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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