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クレソンのにんにく白あえ

手軽にできるおつまみ白あえ

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クレソンのにんにく白あえのカロリーカロリー
(1人分)

166Kcal
クレソンのにんにく白あえの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1丁
  • クレソン…1/2束
  • おろしにんにく…1/2片分
  • ・ごま油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

豆腐はペーパータオルに包み、冷蔵庫で10分ほど冷やす。クレソンは葉を摘み、茎は小口切りにする。

2.

ボウルに豆腐を入れて木べらでつぶし、にんにく、ごま油大さじ1を加えてよく混ぜる。塩小さじ1/2を加えて混ぜ、クレソンを加えてあえる。器に盛り、こしょう適宜をふる。

調理: 撮影:白根正治

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