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小松菜のみそヨーグルトがけ

ヨーグルトの程よい酸味が決め手

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小松菜のみそヨーグルトがけのカロリーカロリー
(1人分)

61Kcal
小松菜のみそヨーグルトがけの塩分

塩分

1.0g
小松菜のみそヨーグルトがけの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 小松菜…1/2わ
  • バターピーナッツ…適宜
  • みそヨーグルト
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ2
  •  ・みそ…小さじ2
  •  ・オリーブ油、砂糖…各小さじ1
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

小松菜は熱湯でさっとゆで、水にさらしてざるに上げ、水を絞る。5cm長さに切って器に盛る。

2.

みそヨーグルトの材料を合わせて1にかけ、バターピーナッツを粗く刻んでのせる。

調理: 撮影:榎本修

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