豆腐とコーンの塩バター炒め

豆腐とコーンの塩バター炒め

子どもが大好きな味

カロリー
174kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
卵・大豆製品 > 豆腐 > その他 豆腐料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁

ベーコン…1枚

冷凍ホールコーン…50g

・サラダ油、塩、バター

作り方

1.

豆腐は縦4等分、横8等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。コーンは室温で解凍する。

2.

フライパンを火にかけ、豆腐を入れて水分を軽くとばし、油小さじ2を加えて両面をこんがりと焼く。ベーコンとコーンを加えて少し焼き色がつくまで炒め、塩小さじ1/4をふって炒め合わせる。バター5gを加えて、全体になじむまで混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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