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鮭のトマトチーズソテー

焼きトマトがジューシー!ピザ風おかず

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鮭のトマトチーズソテーのカロリーカロリー
(1人分)

217Kcal
鮭のトマトチーズソテーの塩分

塩分

0.8g
鮭のトマトチーズソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • ピザ用チーズ…40g
  • ピーマン…2個
  • トマト…1個
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

鮭は塩、こしょう各少々をふって10分おき、半分に切る。ピーマンは1cm幅、トマトは1cm厚さの輪切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、ペーパータオルで鮭の水けをふいて並べる。1~2分焼いたら、あいているところにピーマンを入れる。鮭の色が変わったらピーマンとともに返して寄せ、あいているところにトマトを並べる。

3.

鮭に八分通り火が通ったら、トマト、ピーマン、チーズの順に鮭の上にのせ、ふたをして火を止める。チーズが溶けたら器に盛り、好みでベビーリーフを添えても。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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