材料（２人分）
とりもも肉
１枚(約250g)
キャベツ
1/4個
合わせ調味料
・だし汁
1/2カップ
・白すりごま
大さじ３
・みそ
大さじ１
・砂糖
小さじ１
・サラダ油
１枚(約250g)
キャベツ
1/4個
合わせ調味料
・だし汁
1/2カップ
・白すりごま
大さじ３
・みそ
大さじ１
・砂糖
小さじ１
・サラダ油
作り方
-
1
キャベツは２〜３cm幅のくし形、とり肉は大きめの一口大に切る。
-
2
フライパンに油大さじ１を熱し、とり肉を皮目から入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら返して同様に焼く。あいているところにキャべツを入れ、合わせ調味料を加えてふたをし、３分煮る。全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
このレシピを共有する
外処佳絵 さん
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
-
▶オフィシャルブログ：料理教室 PANDAKITCHEN
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
とりもも肉の人気レシピランキング
とりもも肉の人気レシピランキングをもっと見る
野菜の煮物 その他の人気レシピランキング
野菜の煮物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！