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きのこのチーズ蒸し焼き

3種類のきのこをたっぶり使って

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きのこのチーズ蒸し焼きのカロリーカロリー
(1人分)

139Kcal
きのこのチーズ蒸し焼きの塩分

塩分

1.6g
きのこのチーズ蒸し焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しいたけ…6枚
  • しめじ…1パック(約100g)
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • にんにく…1片
  • 粉チーズ…大さじ1
  • ・オリーブ油、塩
作り方

作り方

1.

しいたけは半分に切る。しめじとまいたけは大きめにほぐす。にんにくは縦半分に切って包丁の背などでつぶす。

2.

鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、しいたけ、しめじ、まいたけを加え、塩小さじ1/2も加えて炒め合わせる。油がなじんだらふたをして約3分蒸し焼きにする。

3.

しいたけ、しめじ、まいたけがしんなりしたら火を止め、粉チーズを加えて混ぜる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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