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きのこのベーコン炒め

こんがり炒めたきのこが美味

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きのこのベーコン炒め
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きのこのベーコン炒めのカロリーカロリー
(1人分)

154Kcal
きのこのベーコン炒めの塩分

塩分

1.4g
きのこのベーコン炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • にんにく…1片
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

ベーコンは3cm幅に切る。まいたけは小房に分け、エリンギは長さを半分に切って縦4~5等分に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったらベーコンを加えて強火でさっと炒め、まいたけ、エリンギも加え、焼き色をつける。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:福岡拓


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