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たたききゅうりのピリ辛あえ

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たたききゅうりのピリ辛あえのカロリーカロリー
(1人分)

57Kcal
たたききゅうりのピリ辛あえの塩分

塩分

1.8g
たたききゅうりのピリ辛あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • きゅうり…2本
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1 1/2
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

きゅうりはめん棒でたたいて、一口大に切ってボウルに入れる。塩小さじ1/2をまぶし、2~3分おいて水けをきり、しょうがを入れて混ぜ合わせる。

2.

小鍋にごま油小さじ1 1/2ととうがらしを入れて火にかけ、熱くなったら合わせ調味料を加え、1のボウルに入れて混ぜる。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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