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鮭のチーズホイル焼き

蒸し焼きで、ふっくらと

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鮭のチーズホイル焼きのカロリーカロリー
(1人分)

241Kcal
鮭のチーズホイル焼きの塩分

塩分

1.4g
鮭のチーズホイル焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • ピザ用チーズ…60g
  • しいたけ…4枚
  • しめじ…1/2パック(約100g)
  • ピーマン…1個
  • ・サラダ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

しいたけは薄切りに、しめじは小房に分ける。ピーマンは7mm幅の輪切りにする。

2.

30cm長さのアルミホイルに、油少々をぬり、塩、こしょう各少々をふる。鮭1切れと1の半量をのせ、塩、こしょう各少々をふる。チーズの半量をのせ、アルミホイルの手前と奥の辺を合わせて何度か折り返したら、左右両端も何度か折り返して包む。同様にしてもう1個作る。

3.

フライパンに2を並べ、ふたをして、弱火で約15分蒸す。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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