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せりとチキンソテーのサラダ仕立て

カリッと焼いたチキンとせりを混ぜながら

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せりとチキンソテーのサラダ仕立てのカロリーカロリー
(1人分)

321Kcal
せりとチキンソテーのサラダ仕立ての塩分

塩分

2g
せりとチキンソテーのサラダ仕立ての調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • せり…1わ
  • とりもも肉…1枚(約200g)
  • 水菜…1株
  • レモン汁…大さじ1
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

せりと水菜は3~4cm長さに切り、ボウルに入れて混ぜ合わせて器に盛る。

2.

とり肉は大きめの一口大に切って塩、こしょう各少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を熱して2を入れてこんがりと色がついたら返し、全体に焼き色がつき中まで火が通ったら、1にのせる。フライパンに残った油も回しかけ、しょうゆ大さじ1、レモン汁をかける。好みでレモンのくし形切りを添えても。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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