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まぐろといかのごまじょうゆあえ

切って混ぜるだけ、おつまみにも!

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まぐろといかのごまじょうゆあえのカロリーカロリー
(1人分)

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まぐろといかのごまじょうゆあえの塩分

塩分

1g
まぐろといかのごまじょうゆあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • まぐろ(刺し身用)…120g
  • いかそうめん(市販品)…100g
  • 青じそ…2枚
  • 万能ねぎ…3本
  • 白いりごま…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2
  •  ・練りわさび…小さじ1/3
作り方

作り方

1.

まぐろは1.5cm角に切る。青じそは縦半分に切ってからせん切り、万能ねぎは斜め薄切りにしてそれぞれ水にさらし、水をきる。

2.

ボウルにまぐろ、いか、青じそを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料とごまを加えてあえる。器に盛り、万能ねぎをのせる。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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