まぐろといかのごまじょうゆあえ

時短、塩分控えめ

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まぐろといかのごまじょうゆあえ

切って混ぜるだけ、おつまみにも!

カロリー
148kcal
塩分
1g
調理時間
7
ジャンル:
和風
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

まぐろ(刺し身用)…120g

いかそうめん(市販品)…100g

青じそ…2枚

万能ねぎ…3本

白いりごま…少々

合わせ調味料

 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

 ・練りわさび…小さじ1/3

作り方

1.

まぐろは1.5cm角に切る。青じそは縦半分に切ってからせん切り、万能ねぎは斜め薄切りにしてそれぞれ水にさらし、水をきる。

2.

ボウルにまぐろ、いか、青じそを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料とごまを加えてあえる。器に盛り、万能ねぎをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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