まぐろといかのごまじょうゆあえ
時短でラク
148kcal
1g
7min
材料（２人分）
- まぐろ(刺し身用)…120g
- いかそうめん(市販品)…100g
- 青じそ…２枚
- 万能ねぎ…３本
- 白いりごま…少々
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2
- ・練りわさび…小さじ1/3
まぐろ(刺し身用)…120g
いかそうめん(市販品)…100g
青じそ…２枚
万能ねぎ…３本
白いりごま…少々
合わせ調味料
・しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2
・練りわさび…小さじ1/3
いかそうめん(市販品)…100g
青じそ…２枚
万能ねぎ…３本
白いりごま…少々
合わせ調味料
・しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2
・練りわさび…小さじ1/3
作り方
- まぐろは1.5cm角に切る。青じそは縦半分に切ってからせん切り、万能ねぎは斜め薄切りにしてそれぞれ水にさらし、水をきる。
- ボウルにまぐろ、いか、青じそを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料とごまを加えてあえる。器に盛り、万能ねぎをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
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