伏見甘の田舎煮
143kcal
3.4g
20min
材料（２人分）
- 伏見甘(辛みのない伏見とうがらし)…200g
- ちくわ…１本
- ・みりん、酒、しょうゆ
伏見甘(辛みのない伏見とうがらし)…200g
ちくわ…１本
・みりん、酒、しょうゆ
ちくわ…１本
・みりん、酒、しょうゆ
作り方
- 伏見甘はへたを除く。ちくわは斜め薄切りにする。
- 鍋にみりん大さじ４、酒大さじ３を合わせて煮立て、アルコールがとんだらしょうゆ大さじ４を加えて煮立てる。
- ２を弱火にして１を加え、伏見甘がしんなりするまで煮て、そのままさまして器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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