しらたきキムチスープ

時短、塩分控えめ

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しらたきキムチスープ

ヌードル感覚でしらたきを食べるスープ

カロリー
76kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

しらたき…1/2袋

しめじ…1/2パック(約50g)

白菜キムチ…50g

だし汁…1 1/2カップ

・ごま油

作り方

1.

しらたきは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきる。しめじは小房に分ける。

2.

鍋にごま油大さじ1を熱し、しらたき、キムチをさっと炒める。だし汁を加え、煮立ったらしめじを加えて2~3分煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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