しらたきユッケ

しらたきユッケ

牛肉の代わりにしらたきで楽しむ

カロリー
102kcal
塩分
0.9g
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

しらたき…1/2袋

卵黄…S2個分

りんごの薄切り…4枚

レタスのせん切り…1枚分

白いりごま…少々

焼き肉のたれ…大さじ2

作り方

1.

しらたきは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、5~6cm長さに切る。りんごは長さを半分に切る。

2.

ボウルにしらたき、焼き肉のたれを入れて混ぜ、りんご、レタスを加えてあえ、器に盛る。卵黄をのせ、好みでさらにたれをかけ、ごまをふる。よく混ぜて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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