料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

きのこのハーブオイルマリネ

ハーブとお酢の力で塩分カット

きのこのハーブオイルマリネをfacebookでシェアする
きのこのハーブオイルマリネをTwitterでつぶやく
きのこのハーブオイルマリネをmixiチェック
きのこのハーブオイルマリネをLINEに送る
きのこのハーブオイルマリネ
きのこのハーブオイルマリネを印刷する きのこのハーブオイルマリネをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

きのこのハーブオイルマリネのカロリーカロリー
(1人分)

98Kcal
きのこのハーブオイルマリネの塩分

塩分

0.2g
材料

材料(4人分)

  • しめじ…1パック(約100g)
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • しいたけ…大3枚
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 白ワインビネガー(または酢)…大さじ2
  • ローリエ…1枚
  • バジル(ドライ)…少々
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

しめじは小房に分ける。しいたけは軸と切り分けて薄切り、軸は細く裂く。エリンギは長さを半分に切り、縦4等分に手で裂く。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがうすく色づいてきたらいったん取り出す。

3.

続けて1を強火でさっと炒め、きのこが色づいてきたら、塩、こしょう各少々をふり、ワインビネガー、ローリエ、バジルを加えて、にんにくを戻し入れてさっと混ぜる。バットに取り出して広げ、さます。

4.

オリーブ油大さじ2を加えて混ぜ、なじませる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X