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ささ身焼きごまだれ

「豚となすのピリ辛のっけ麺」の具材を変えたアレンジレシピ

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ささ身焼きごまだれのカロリーカロリー
(1人分)

142Kcal
ささ身焼きごまだれの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • とりささ身…2本
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 小麦粉…少々
  • オリーブ油…小さじ1
  • レタス…2~3枚
  • ごまだれ
  •  ・白練りごま…大さじ1
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・砂糖小さじ…1/2
  •  ・水大さじ…1~2
作り方

作り方

1.

とりささ身2本は1cm厚さのそぎ切りにし、塩少々、こしょう少々、小麦粉少々をふる。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。レタス2~3枚はせん切りにする。

2.

ごまだれ(白練りごま大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、水大さじ1~2)を混ぜて添える。

調理: 撮影:澤木央子

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