料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ささ身の天ぷら

天ぷらにするとさめてもおいしく、ささ身でもパサつきません

ささ身の天ぷらをfacebookでシェアする
ささ身の天ぷらをTwitterでつぶやく
ささ身の天ぷらをmixiチェック
ささ身の天ぷらをLINEに送る
ささ身の天ぷら
ささ身の天ぷらを印刷する ささ身の天ぷらをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ささ身の天ぷらのカロリーカロリー
(1個分)

61Kcal
ささ身の天ぷらの塩分

塩分

0.3g
材料

材料(作りやすい分量・12個分)

  • とりささ身…6本(約300g)
  • 下味
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・小麦粉、揚げ油
作り方

作り方

1.

ささ身は筋を除き、長さを半分に切る。下味とともにボウルに入れてもみ込み、約10分おく。

2.

別のボウルに小麦粉大さじ5を入れ、1を1切れずつ入れて薄くまぶし、取り出す。残った小麦粉に冷水1/2カップを加え、菜箸で軽く混ぜる。

3.

揚げ油を高温(約180℃)に熱し、ささ身を2の水溶き小麦粉にくぐらせてから入れ、2~3分揚げる。カラリとしたら取り出して油をきる

※完全にさめたら保存容器に入れ、冷蔵室で約3日間保存可能。

調理: 撮影:竹内章雄

ささ身の天ぷらと同じ材料で作れる料理レシピ

ささ身の天ぷらの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X