料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

たらの芽の天ぷら

山菜といえば、コレ! 薄いころもで揚げる

たらの芽の天ぷらをfacebookでシェアする
たらの芽の天ぷらをTwitterでつぶやく
たらの芽の天ぷらをmixiチェック
たらの芽の天ぷらをLINEに送る
たらの芽の天ぷら
たらの芽の天ぷらを印刷する たらの芽の天ぷらをいいね!と言う

21人がいいね!と
言っています

たらの芽の天ぷらのカロリーカロリー
(1人分)

338Kcal
たらの芽の天ぷらの塩分

塩分

2g
たらの芽の天ぷらの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • たらの芽…8個
  • ころも(小麦粉大さじ3、水大さじ4)
  • さんしょう塩(粉ざんしょう少々、塩少々)
  • ・揚げ油
下ごしらえ

下ごしらえ

((根元を切り落とす))根元のかたい部分を切り落とす。((外側の葉を除く))外側の汚れた葉を取り除く。ごみがついている場合は、水洗いすると香りがとぶので、手で払って除く。((根元に切り目を入れる))葉先のほうがやわらかく、早く火が通るので、均一に火が通るように根元に一文字に切り目を入れる。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

たらの芽は、下ごしらえをする。

2.

小麦粉に水を加え、軽く混ぜてころもを作る。

3.

たらの芽をころもにくぐらせ、葉先についたころもを指で軽くしごいて薄くし、中温(170℃)の揚げ油に入れてからりと揚げる。器に盛ってさんしょう塩を添える。

たらの芽の天ぷらの作り方3


調理: 撮影:福岡拓

たらの芽の天ぷらと同じ材料で作れる料理レシピ

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X