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トマト卵炒め

「豚となすのピリ辛のっけ麺」の具材を変えたアレンジレシピ

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トマト卵炒め
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トマト卵炒めのカロリーカロリー
(1人分)

136Kcal
トマト卵炒めの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • 溶き卵…2個
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • サラダ油…小さじ2
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • トマト…1cmの角切り1個分
  • オイスターソース…大さじ1/2
作り方

作り方

1.

溶き卵2個分に塩少々、こしょう少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を熱して入れ、ざっと炒めて取り出す。

2.

続けてサラダ油小さじ1を足して熱し、しょうがのせん切り1/2かけ分、トマトの1cmの角切り1個分を炒め、オイスターソース大さじ1/2を加えて炒め合わせる。汁けが出たら1にのせる。

調理: 撮影:澤木央子

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