もやしのコーンスープ

もやしのコーンスープ

もやしで食べごたえあり!

カロリー
204kcal
塩分
2.6g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > コーンスープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

バター…5g

もやし…1/2袋

クリームコーン缶…小1缶(約190g)

牛乳…1 1/2カップ

塩…小さじ1/2

塩…少々

パセリのみじん切り…適量

作り方

1.

鍋にバター5gを溶かし、もやし1/2袋を強火で炒める。油がまわったらクリームコーン缶小1缶(約190g)、牛乳1 1/2カップ、塩小さじ1/2を加え、沸騰したら中火にして約3分煮る。塩少々で調味する。

2.

器に盛って、パセリのみじん切り適量をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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