ブロッコリーオムレツ

ブロッコリーオムレツ

具だくさんだから朝ごはんにぴったり!

カロリー
125kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > オムレツ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
野口健志

材料(ココット2個分)

卵液

 ・溶き卵…2個分

 ・粉チーズ、牛乳…各大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

ブロッコリー…30g

トマト…小1/2個

・バター

作り方

1.

ブロッコリーはざく切りにし、トマトは1cm角に切る。

2.

卵液の材料をボウルで混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる。

3.

ココットの内側にバター適量をぬり、2を流し入れる。オーブントースターで10~12分、卵液が固まり、こんがり焼き色がつくまで焼く。

●ココットは直径約9cm、高さ約5cm、耐熱性のものを使用。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱して。オーブントースターで焼いた場合、加熱不足だったらアルミホイルをかぶせてさらに焼いて。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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