ヨーグルトコールスロー

ヨーグルトコールスロー

爽やかな酸味でさっぱりと

カロリー
113kcal
塩分
1.5g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
三村健二

材料(2人分)

ハム…2枚

キャベツ…1枚

きゅうり…1/2本

ドレッシング

 ・プレーンヨーグルト…大さじ2

 ・サラダ油…大さじ1

 ・塩…小さじ1/3

 ・レモン汁、こしょう…各少々

作り方

1.

キャベツは縦半分に切って軸を取り、5~6cm長さの細切りにする。

2.

軸も同じ長さの縦薄切りにする。きゅうりは薄い小口切りにする。ハムは縦半分に切って5mm幅に切る。

3.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。1を入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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