じゃがベーコン炒め

じゃがベーコン炒め

バターじょうゆ風味に仕上げた

カロリー
186kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > ベーコン炒め
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
三村健二

材料(2人分)

ベーコン…2枚

じゃがいも…1個

・バター、しょうゆ、みりん、粗びき黒こしょう

作り方

1.

じゃがいもは5~6cm長さの細切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、じゃがいもを入れて炒める。じゃがいもが透き通ってきたら、ベーコンを加え、じゃがいもがしんなりしたら、しょうゆ、みりん各小さじ1を入れ、汁けをとばすように炒める。器に盛ってこしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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