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トマトチャンプルー

加熱したトマトの甘みがたまらない

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トマトチャンプルーのカロリーカロリー
(1人分)

110Kcal
トマトチャンプルーの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(4人分)

  • もめん豆腐…1丁
  • トマト…大2個
  • 削りがつお…適宜
  • ・サラダ油、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

豆腐はペーパータオルで水をふき、横半分に切って1cm幅に切る。トマトは四つ割にしてから半分に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、豆腐を並べ、両面に焼き色がつくまで焼いてトマトを加える。強火で炒め合わせて塩小さじ2/3、しょうゆ少々を加え、皿に盛り、削りがつおをのせる。

調理: 撮影:木村拓

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