大豆とコーンのサラダ
時短でラク
208kcal
0.8g
8min
材料（２人分）
にんにく…1/2片
パセリ…２〜３枝
大豆の水煮缶…１缶(120g)
ホールコーン缶…1/2缶(70g)
・オリーブ油、酢、塩、こしょう、砂糖
パセリ…２〜３枝
大豆の水煮缶…１缶(120g)
ホールコーン缶…1/2缶(70g)
・オリーブ油、酢、塩、こしょう、砂糖
作り方
- にんにく、パセリはみじん切りに。
- ボウルに大豆とコーンを入れ、にんにく、オリーブ油大さじ１、酢小さじ１、塩、こしょう各少々、砂糖ひとつまみを加えて混ぜる。パセリを加え、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤田千秋
- 料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。
食材の扱い方・ポイント
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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