カラーピーマンのごまみそ炒め
88kcal
1.2g
材料（２人分）
- カラーピーマン(赤、黄)…各1/2個
- すりごま(白)…大さじ１
- 合わせ調味料
- ・酒…大さじ１
- ・みそ、しょうゆ…各大さじ1/2
- ・砂糖…小さじ１
- ・ごま油
カラーピーマン(赤、黄)…各1/2個
すりごま(白)…大さじ１
合わせ調味料
・酒…大さじ１
・みそ、しょうゆ…各大さじ1/2
・砂糖…小さじ１
・ごま油
すりごま(白)…大さじ１
合わせ調味料
・酒…大さじ１
・みそ、しょうゆ…各大さじ1/2
・砂糖…小さじ１
・ごま油
作り方
- カラーピーマンは縦に７〜８mm幅に切る。合わせ調味料の材料をよく混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、カラーピーマンを炒める。しんなりしたら合わせ調味料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。
- 仕上げにごまをふってざっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 金丸絵里加
- 料理研究家、管理栄養士。栄養価計算（カロリー計算）や栄養指導、ダイエットアドバイスなども加えながら、毎日食べても飽きない健康的な食生活のためのレシピを提案。著書に『365日のサラダ』 （永岡書店）、『コンロ1つで自炊Lesson』（主婦の友社）ほか多数。
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