オクラとのりのからしあえ

オクラとのりのからしあえ

テーブルに出す直前にラー油をかけて

カロリー
37kcal
塩分
1.5g
調理時間
12
ジャンル:
和風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

オクラ…6本

焼きのり…1/2枚

・しょうゆ、みりん、練りがらし、ラー油

作り方

1.

オクラは乱切りにして、さっとゆで、水をきる。

2.

ボウルにしょうゆ、みりん各大さじ1、練りがらし小さじ1/2を入れて混ぜ、オクラを加えてあえる。

3.

2に焼きのりをちぎって入れ、軽く混ぜて器に盛り、ラー油を少々をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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