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ちりめんじゃことしょうがの炊き込みご飯

じゃこの香りが広がる、さわやかな味

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ちりめんじゃことしょうがの炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

290Kcal
ちりめんじゃことしょうがの炊き込みご飯の塩分

塩分

1.4g
材料

材料(作りやすい分量・3~4人分)

  • ちりめんじゃこ…50g
  • しょうがのせん切り…大1かけ分
  • 昆布…5cm
  • …2カップ(360ml)
  • いりごま(白)…大さじ2
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

米は洗って炊飯器に入れ、水380mlに30分以上つける。

2.

1に酒大さじ2、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、ちりめんじゃこ、しょうが、昆布をのせて普通に炊く。

3.

炊き上がったら昆布を除き、ごまを加えてさっくり混ぜる。

調理: 撮影:白根正治

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