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しょうが焼きの手巻きサラダ

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しょうが焼きの手巻きサラダ
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しょうが焼きの手巻きサラダのカロリーカロリー
(1人分)

555Kcal
しょうが焼きの手巻きサラダの塩分

塩分

3.3g
材料

材料(2人分)

  • 豚のしょうが焼き…全量(材料は6枚分)
  •  ・豚しょうが焼き用肉…6枚
  •  ・合わせ調味料
  •   ・おろししょうが…1かけ分
  •   ・酒…大さじ2強
  •   ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •   ・砂糖…大さじ2/3
  •  ・塩、こしょう、サラダ油
  • にんじん…1/4本
  • セロリ…1/4本
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • サラダ菜…4枚
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

豚肉に塩、こしょう各少々をふる。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、豚肉を強火で両面焼く。合わせ調味料を混ぜて加え、中火にして肉にからめる。

作り方

作り方

にんじん、セロリはせん切りにし、貝割れ菜、サラダ菜、豚のしょうが焼きとともに皿に盛る。残ったたれを器に入れて添える。サラダ菜にしょうが焼き、残りの野菜を好みでのせて巻いて食べる。

調理: 撮影:野口健志

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