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豆乳煮やっこ

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豆乳煮やっこのカロリーカロリー
(1人分)

135Kcal
豆乳煮やっこの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1/2丁
  • 豆乳…1 1/2カップ
  • 塩蔵わかめ…20g
  • とりガラスープの素…大さじ1/2
  • ポン酢じょうゆ…適宜
作り方

作り方

1.

わかめはよく洗って塩を除き、たっぷりの水でもどして水を切り、2~3cm幅に切る。

2.

鍋に豆乳、スープの素を入れ、豆腐を手で大きくくずし入れて、火にかける。ふつふつとしたら弱火にし、5分ほど煮る。

3.

わかめを加えさっと煮る。器に盛り、好みでゆずの皮のせん切りをのせる。ポン酢じょうゆをかけて食べる。

調理: 撮影:木村拓

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