ザーサイ油そば

ザーサイ油そば

ハムとザーサイを混ぜるだけ

カロリー
465kcal
塩分
3.0g
カテゴリ:
> 麺 その他 > 汁なし麺
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

中華生麺(細麺)…2玉

ロースハム…4枚

ザーサイ(瓶詰)…40g

長ねぎ…12cm

・ごま油、塩、こしょう

作り方

1.

ハム、ザーサイはそれぞれ細切りにする。ねぎは6cm長さのせん切りにして水にさらし、ペーパータオルでしっかり水けをふく。

2.

たっぷりの熱湯で中華麺を袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水でもみ洗いし、水をきってボウルに入れる。1、ごま油小さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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