ザーサイ油そば
465kcal
3.0g
材料（２人分）
中華生麺(細麺)…２玉
ロースハム…４枚
ザーサイ(瓶詰)…40g
長ねぎ…12cm
・ごま油、塩、こしょう
ロースハム…４枚
ザーサイ(瓶詰)…40g
長ねぎ…12cm
・ごま油、塩、こしょう
作り方
- ハム、ザーサイはそれぞれ細切りにする。ねぎは６cm長さのせん切りにして水にさらし、ペーパータオルでしっかり水けをふく。
- たっぷりの熱湯で中華麺を袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水でもみ洗いし、水をきってボウルに入れる。１、ごま油小さじ２、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！