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きゅうりとみょうがの浅漬け

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きゅうりとみょうがの浅漬けのカロリーカロリー
(1人分)

21Kcal
きゅうりとみょうがの浅漬けの塩分

塩分

2.1g
きゅうりとみょうがの浅漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • きゅうり…2本
  • みょうが…3個
  • しょうが…1かけ
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • ・塩
作り方

作り方

1.

きゅうりはところどころ皮をむいて、3~4cm長さの乱切りにする。みょうがは四つ割りにし、しょうがは皮つきのまま細切りにする。昆布はキッチンばさみで細切りにする。

2.

二重にしたポリ袋に1、とうがらしを入れ、塩小さじ1を加えて上からもむ。全体がしんなりするまで少しおく。

調理: 撮影:福岡拓

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