にらのからしじょうゆあえ

にらのからしじょうゆあえ

ちくわを入れてボリュームアップ

カロリー
47kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井上和子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ちくわ…2本

にら…1/2わ

・練りがらし、酢、しょうゆ

作り方

1.

ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。にらは3cm長さに切る。

2.

熱湯で1をさっとゆでてざるに上げる。練りがらし少々、酢、しょうゆ各小さじ1をボウルに入れて混ぜ、2を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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